【牛かつ いち華】揚げ時間60秒のやわらか道産牛




こんにちは、坂名ねこです(❁´ω`❁)

今回は、札幌市新琴似にある牛かつ専門店「牛かつ いち華」さんへお邪魔してきました。

お店は繁華街から一本外れた通りにあり、「牛かつ」ののぼりと壁の大きな牛かつの写真が目印です。

店内は静かで落ち着いた和の雰囲気で、美味しい料理を家族や数人の仲間とじっくり味わいたい方におすすめです。

揚げ時間はたったの60秒!牛肉そのままの甘さを感じよう

入店して席に案内されたら、お品書きを見て注文を決めましょう。

時間帯によっては、ボードに名前を書いて順番待ちが必要になりますので、待ちたくない!という方は事前に電話で予約をしておくといいですね。

さてお品書きですが、牛かつ専門店ですから、やはり一番のおすすめは牛かつ定食です!

牛かつと、千切りキャベツ、白いご飯、納豆味噌汁、おしんこのシンプルな定食ですが、牛カツが本当に美味しいのでかなり満足できますよ( ´ ▽ ` )

女性や少食の男性の方には、小牛かつ定食をおすすめします。

小定食でもご飯はかなりボリュームがあるので、私は小定食でもうお腹いっぱいになりました!

さあ、いよいよジューシーな牛かつとご対面!

カリカリの衣です!そして気になる中身は……

とてもすごくレアーー!!!!✨✨

卓上の食べ方説明を見ると、岩塩を付けて召し上がってくださいとのこと。

かつなのにソースじゃないんですね。お肉の味を堪能するためのシンプルな味付けなのかもしれません。

一緒に行った父は、「これはカツというか、もう別の料理だな…美味い」とのこと。

確かに、削った岩塩を少し付けて食べてみると、甘いんです。

柔らかいお肉を、噛めば噛むほど甘くなっていくんです!すごい!✨

坂名ねこ
お肉ってこんなに甘かったんだ…!

定食には山わさびも付いてくるので、ピリッとしたのがお好みの方は、そちらも付けて食べてみてくださいね。

お財布にも優しい、幸せプチ贅沢

こんなに上品かつ繊細で美味しくて大満足な牛カツ定食。

坂名ねこ
でもお高いんでしょう…?

私もそう思っていました。

でも聞いてください。

牛かつ定食は1,300円。そして、小牛かつ定食は1,000円で食べられてしまうんです。しかも税込!(細かいけど重要ポイント)

これなら、家族3〜4人で行っても全員合わせても1万円未満でプチ贅沢外食を楽しめてしまいます。

お財布が厳しい学生さんも、お給料前だけど友達や恋人と外食したい独身社会人さんも安心して食べに行けますね(❁´ω`❁)

アクセス・ホームページ

お店の最寄り駅は、JR学園都市線の新琴似駅、もしくは地下鉄南北線の麻生駅(1番出口)です。

どちらの駅からも、徒歩5分ほどでお店にたどり着きます。

営業時間は11:00〜21:00。

営業日は年中無休です。

予約のための電話番号や、お店についてのもっと詳しい情報については、公式ホームページをご覧ください(❁´ω`❁)

公式ホームページはこちら







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